Tourte des Pyrénées aux pruneaux, Gozoki
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tourtes · France

Tourte des Pyrénées aux pruneaux

de Gozoki · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
401 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760010095591
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs8 : E202, E415, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3760010095591

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie401 kcal20 %
Matières grasses18,3 g26 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides52,5 g20 %
dont sucres27,9 g31 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,32 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, oeufs, sucre, pruneaux 13%, beurre (lait), huile de tournesol, humectant : glycérol, sirop de sucre inverti, rhum, eau, poudres à lever : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, émulsifiant: mono et di-glycérides d'acides gras, amidon de blé, huile de palme, sel, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « tourtes » vendus en France
Sucres27,9 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 8,4 g
Sel0,32 g · médiane 1,1 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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