Chocolat blanc
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, sucre, eau, beurre de cacao¹, huile de coco, LAIT en poudre écrémé, sirop de glucose, BEURRE concentré, sirop de glucose-fructose, LAIT en poudre entier, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiants (E471 (d'origine végétale), lécithines), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme Tara, carraghénanes), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille¹ (dont LAIT), arôme naturel de vanille, colorant (caroténoïdes). Peut contenir: amandes, pistaches. Sans gluten. ¹Certifié Rainforest Alliance.
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 24 août 2026 | 4,59 € | Boulogne-Billancourt |
| 13 mars 2026 | 3,50 € | Grenoble |
| 21 février 2026 | 3,95 € | Clichy |
| 13 février 2026 | 3,29 € | Paris |
| 8 février 2026 | 3,83 € | Clichy |
| 8 février 2026 | 3,18 € | Gennevilliers |
| 6 février 2026 | 4,50 € | Clichy |
| 6 février 2026 | 4,86 € | Toulouse |
| 3 février 2026 | 4,50 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 3,25 € | Arcueil |
| 3 février 2026 | 4,99 € | Paris |
| 3 février 2026 | 3,25 € | Arcueil |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets glacés vanille enrobés de chocolat blanc » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets glacés enrobés de chocolat » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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