Pains au chocolat format familial, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au chocolat · France

Pains au chocolat format familial

de Brioche Pasquier · 720 g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
380 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540001015
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E300, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsHalal, Sans conservateurs, Vérifié Rainforest Alliance
3256540001015

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie380 kcal19 %
Matières grasses17,1 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides51,1 g20 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 40% - Beurre pâtissier - Chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA) - Eau - Sucre - Levain 6% (farine de blé 3%, eau, sel) - Huile de colza - Levure, Emulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - épaississant: gomme guar - Sel - GLUTEN de BLE - protéines de BLE - Extrait de carotte - agent de traitement de la farine: acide ascorbique - protéines de LAIT,

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaHalalSans conservateursVérifié Rainforest AllianceFabriqué en France
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 octobre 20264,73 €Grenoble
26 août 20264,83 €Vandœuvre-lès-Nancy
31 juillet 20264,40 €Nancy
17 juin 20264,40 €Nancy
6 avril 20264,69 €Gennevilliers
6 avril 20264,69 €Gennevilliers
6 avril 20264,69 €Gennevilliers
15 mars 20264,64 €Gennevilliers
15 mars 20264,64 €Gennevilliers
8 mars 20264,64 €Gennevilliers
8 mars 20264,64 €Gennevilliers
1 mars 20264,64 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 788 produits « pains au chocolat » vendus en France
Sucres15,0 g · médiane 12,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,75 g · médiane 0,89 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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