Biscuit fourré Nutra' Cake Chocolat
Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fourrage au chocolat 30% (sirop de glucose-fructose, humectant (glycérol), chocolat (3%) (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), sucre, beurre (lait), lait concentré sucré, cacao maigre en poudre, gélifiant (pectine, alginates de sodium), émulsifiant ((mono et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, eau), sucre, gluten (blé), farine de blé, margarine (matières grasses végétales non hydrogénées (palme), eau, sel, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique), colorant (caroténoides), arôme naturel), œufs, farine de lupin, dextrose, humectant (glycérol), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium) (blé), sel, arômes (contient alcool). Traces possibles de soja et fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.