Additif · Émulsifiant
E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 341
E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %
14 371 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
| Énergie | 332 kcal |
| Sucres | 19,0 g |
| Acides gras saturés | 5,3 g |
| Sel | 0,57 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 341 sur 344.












M
Mini StroopwafelsAlbert HeijnE




T
ToppingOké


W
Weizentortilla 25cm (18 Stück) (1 Packung)Mission Foods














C
Cornetto Ice Cream STRAWBERRY 145 MLCornetto · 79 gDC
Carte d'or ice cream dessertCarte D'or · 2750 gC
C
CARTE D'OR Crème Glacée Façon American Cookies Bac 5.5LCarte D'or · 3212 gC



M
Magnum Ice Cream Lolly 400 MLMagnum · 312 gD
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).