Stroopwafels salted caramel
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 492 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 24,5 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 63 % |
| Glucides | 63,7 g | 25 % |
| dont sucres | 37,5 g | 42 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, 31% sirop de glucose-fructose, graisse végétale (palme), sucre, 10% beurre (lait), sucre caramélisé, farine de soja, lactosérum en poudre (lait), amidon (blé), huile végétale (colza), sel, poudre à lever (E500), émulsifiants (lécithine de soja et E471), arôme naturel (contains lait), lait écrémé en poudre, ceuf de poules élevées au sol, sirop de sucre, cannelle, correcteur d'acidité (E330), colorant (E150c, E150d). Peut contenir des traces de: fruits à coque
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.