6 mini chinois, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioche fourrée crème pâtissière · France

6 mini chinois

de Marque Repère · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700707944
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160, E282…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
3564700707944

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 38 % ; sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; huiles végétales (palme, colza) ; œufs frais 3,6 % ; blanc d'œufs frais 3,3 % ; poudre de lactosérum ; poudre de lait entier ; sirop de sucre inverti ; arômes naturels (dont alcool) ; levure ; gluten de blé ; sel ; émulsifiants : E471, E472e ; arôme ; conservateur : E282 ; colorant : caroténoïdes ; maltodextrine ; protéines de lait ; épaississant : gomme xanthane ; levure désactivée. Traces de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 février 20261,89 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « brioche fourrée crème pâtissière » vendus en France
Sucres15,0 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 2,5 g
Sel0,80 g · médiane 0,72 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,46kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » : 2,46 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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