Pistache, CARREFOUR FRANCE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la pistache · France

Pistache

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071169381
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E100, E471
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja
3560071169381

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 29 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Bac pistache avec morceaux de pistaches 1l

    Libellé officiel (français) : alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification d'un lot dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lpl1036 · date de durabilité minimale · 2023-02-28

  • 9 juin 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crème glacée pistache, avec morceaux de pistaches 1l

    Libellé officiel (français) : teneur en oxyde d'éthylène dépassant les limites autorisées par la réglementation européenne

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lp1091 · date de durabilité minimale · 2023-04-30 · |3560071169381 · lp1092 · date de durabilité minimale · 2023-04-30

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie176 kcal9 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines2,2 g4 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème, lait écrémé reconstitué, sucre, sirop de glucose-fructose, poudre de lactosérum, sirop de glucose, pâte de pistache 1,9%, morceaux de pistaches grillées 1,8%, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, poudre de lactosérum enrichie en protéines, arôme naturel (contient pistache), denrée alimentaire colorante : concentré de spiruline, colorant : curcumine. Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, de soja, d'arachides et d'autres fruits à coque.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E100curcumineColorant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « glaces à la pistache » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 4,7 g
Sel0,05 g · médiane 0,13 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces à la pistache » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crème glacée gourmande en bac » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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