
Gaufre goût chocolat
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 458 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 23,3 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 13,2 g | 66 % |
| Glucides | 55,6 g | 21 % |
| dont sucres | 25,4 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, nappage cacao (19,1%) [sucre, graisses végétales (palme, coco), cacao maigre en poudre, stabilisant (tristearate de sorbitane), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel (vanille)], sucre, margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza; en proportions variables), eau, émulsifiants (lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras), sel, correcteur d'acidité (acide citrique), arômes naturels, colorant (bêta-carotène)], œufs, huile de colza, farine de soja, sucre inverti, stabilisant (sorbitol), humectant (glycérol), poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), sel, émulsifiant (lécithine de soja), arôme abbing Mina (10 1% suiker plantaarel
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gaufres nappées d'un glaçage au cacao » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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