Cramique chocolat belge 400 g, Decramer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches · France

Cramique chocolat belge 400 g

de Decramer · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
9,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5413900003043
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E160b, E300, E471…
AllergènesSoja
5413900003043

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses7,7 g11 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides46,9 g18 %
dont sucres9,3 g10 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ingrédients : farine de blé, Jait. eau, sucre, oeufs, levure, sel, chocolat 18%, huile végétale,émulsifiant E471, E481, E472e,gluten de froment, agent de traitement de la farine E300,E920, enzyme, colorant E160b allergènes BLE ; LAIT ; OEUFS ; SOJA

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160bRocouColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « brioches » vendus en France
Sucres9,3 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 6,8 g
Sel0,30 g · médiane 0,90 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.