Brookie, Brownie & Cookie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brookies · France

Brookie

de Brownie & Cookie · 2 x 85 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
445 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5412949097358
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E322, E330, E471…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
5412949097358

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie445 kcal22 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, chocolat noir 16 % (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille), CEUF entier pasteurisé, margarine (huile végétale (palme, colza, coprah), eau, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E330)), morceaux de chocolat au lait 8,2 % (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant (E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), farine de BLÉ enrichie en carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), farine de BLÉ, BEURRE salé 3,23 % (BEUR 98 %, sel 2 %), sucre roux, eau, pépites de chocolat 0,84 % (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (SOJA)), sirop de sucre inverti, CEUF en poudre, sel, poudre à leve (E500ii), arôme naturel de vanille, arôme naturel. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUES

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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