Baguette aux céréales
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 21 kcal | 1 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,24 g | 1 % |
| Glucides | 41,5 g | 16 % |
| dont sucres | 0,99 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farines de céréales 58% (blé, seigle, sarrasin, avoine, orge), eau, graines de millet 1.8%, graines de tournesol 1.8%, levure, gluten de blé, sel de mer (contient des minéraux marins: potassium, magnésium, calcium), graines de lin brun 1.2%, graines de sésame 0.9%, semoule de blé dur, farine de chicorée, levain de blé, farine d'orge maltée, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, graines de pavot 0.1%, farine de blé malté, antioxydant: acide ascorbique, gomme de Guar.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 6 octobre 2026 | 1,40 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au graines » : 1,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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