
Crumble aux Pommes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pomme 60 %, farine de blé, sucre, raisin sec 3 %, huiles et graisses végétales (palme, colza, coco), beurre, lait entier, sirop de glucose, levure, lactosérum en poudre (lait), amidon de blé, sel, cannelle, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacetyltartriques et diacetyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), arôme, épaississant (carboxymethylcellulose), dextrose, colorants (curcumine, carotenoides), gélifiants (farine de graines de caroube, pectines), huile de graine de coton, extrait de levure, acidifiant (acide citrique), affermissant (chlorure de calcium), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (citrates de potassium). Peut contenir des traces de soja, des oeufs, de sulfite et de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crumbles aux pommes » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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