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Données
Additif · Émulsifiant

E440 — Pectines · page 267

E440 (Pectines) figure dans la liste d’ingrédients de 14 854 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

14 854produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
29,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 4 %C 25 %D 46 %E 22 %

13 432 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 14 854 produits
Énergie222 kcal
Sucres29,0 g
Acides gras saturés0,60 g
Sel0,10 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.385, 184.1588.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)

Produits

14 854 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 267 sur 310.

15%, Grand Jury
15%Grand Jury · 20 clD
Gateau de riz, Vo
Gateau de rizVoC
Assortiment de biscuits d'Alsace, Alsace Biscuits
Assortiment de biscuits d'AlsaceAlsace Biscuits · 2 * 500 g (1 kg)E
Yaourt aux cerises au lait entier, pâturages
Yaourt aux cerises au lait entierpâturages · 300 gC
La Délicieuse, Intermarché Les Créations
La DélicieuseIntermarché Les Créations
Palets glacés, Adélie
Palets glacésAdélie
Bûche façon citron meringué, Adélie
Bûche façon citron meringuéAdélieD
Confiture fraises, Intermarché
Confiture fraisesIntermarché · 370 gD
F
FraisierNetto · 540 gD
le fraisier revisité
le fraisier revisitéD
La chèvre-miel, Intermarché Les Créations
La chèvre-mielIntermarché Les Créations
Gourde BIO Brassé pomme pruneau avoine - 340g (4x85g) - 10 mois, Pommette
Gourde BIO Brassé pomme pruneau avoine - 340g (4x85g) - 10 moisPommette · 340 g
Adelie chocolat myrtille, Adélie
Adelie chocolat myrtilleAdélieC
Tarte framboise sous atmosphere 605g, Sans marque
Tarte framboise sous atmosphere 605gSans marque · 605 gD
Tarte chocolat noisette sous atmosphere, Sans marque
Tarte chocolat noisette sous atmosphereSans marque · 570 gE
TARTE ABRICOT SOUS ATMOSPHERE 580g, Sans marque
TARTE ABRICOT SOUS ATMOSPHERE 580gSans marque · 580 gD
Entremets citron sous atmosphere, Sans marque
Entremets citron sous atmosphereSans marque · 550 gE
Entremets poires chocolat sous atmosphere, Sans marque
Entremets poires chocolat sous atmosphereSans marque · 600 gD
Tarte poire amandine sous atmosphere 1020g, Sans marque
Tarte poire amandine sous atmosphere 1020gSans marque · 1020 gD
Babas au rhum, Sans marque
Babas au rhumSans marque · 260 gD
Eclair vanille sous atmosphere x2 150g, Sans marque
Eclair vanille sous atmosphere x2 150gSans marque · 150 gD
Tarte au chocolat, Boncolac
Tarte au chocolatBoncolac · 500 g
800G Charlotte Poire / Chocolat Boncolac, Boncolac
800G Charlotte Poire / Chocolat BoncolacBoncolac · 800gD
Sorbet Pêche-Abricot Oasis, Oasis
Sorbet Pêche-Abricot OasisOasisC
Tarte aux pommes bio, Boncolac
Tarte aux pommes bioBoncolacC
P
Profiteroles vanille x12MarieD
Tarte citron fabuleuse, Fauchon
Tarte citron fabuleuseFauchon · 450gE
Délice vanille caramel, Fauchon
Délice vanille caramelFauchonE
Tarte chocolat amandes caramelisees, Marie
Tarte chocolat amandes carameliseesMarieE
2 tartelettes chocolat fabuleuses, Fauchon
2 tartelettes chocolat fabuleusesFauchon · 2 * 70 gE
Tartelette Citron, Horeca Select
Tartelette CitronHoreca Select · 130 g (2 * 65 g)E
Tarte aux pommes, mirabelles et graines de courge, Boncolac
Tarte aux pommes, mirabelles et graines de courgeBoncolac · 920 gD
Tarte aux myrtilles, Argel
Tarte aux myrtillesArgel · 500 gD
Exotique à l'eau de source, Roc
Exotique à l'eau de sourceRoc · 2 lD
Gourmandises Fraises, Biscuiterie Vinay
Gourmandises FraisesBiscuiterie Vinay · 270 g
Gateau saveur amande, Serebis
Gateau saveur amandeSerebis · 240 gE
Tarte au citron, Serebis
Tarte au citronSerebis · 400 gD
T
Tarte a La FraiseSerebisD
Muffins Tout Choco et Maxi Pépites Choco Lait, Whaou!
Muffins Tout Choco et Maxi Pépites Choco LaitWhaou! · 216 gE
M
Muffins pepites break upWhaou · 216 gD
T
Tartelettes rondes saveur abricotU · x8 4 x 150 g, 600 gE
T
Tartelettes rondes saveur framboiseU · x8 4 x 150 g, 600 gE
Bûche glacée façon citron meringuée, U
Bûche glacée façon citron meringuéeU · 390 gD
Barquette fraise, U
Barquette fraiseU · 120 gE
Tartelettes Framboise façon Crumble, U
Tartelettes Framboise façon CrumbleU · 125 gE
T
Tartelettes carrees au citron UUC
Coccinelle Fraise, U
Coccinelle FraiseU · 140 gD
Crème Liquide UHT 12% MG, U
Crème Liquide UHT 12% MGUD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).