Eclair vanille sous atmosphere x2 150g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, lactosérum (dont lait), lait entier en poudre, colorant : caroténoïdes), oeuf entier pasteurisé, sucre farine de blé, graisses végétales (karité, tournesol, noix de coco), beurre (dont lait), lait demi-écrémé, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre), lactosérum (dont lait) en poudre, sirop de glucose, lactose, amidon modifié, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, sel, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines, émulsifiants : lécithines - esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, lait écrémé en poudre, grains de vanille épuisée, colorant : caroténoïdes, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, arôme naturels. Peut contenir : fruits à coque, soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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