Tartelette Citron, Horeca Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartelettes au citron · France

Tartelette Citron

de Horeca Select · 130 g (2 * 65 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3251515603003
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E330, E440, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsProduits destinés aux professionnels
3251515603003

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œufs entiers, sucre; farine de blé; beurre pâtissier (10,7 %); jus de citron de Sicile (9,3 %); eau; zestes de citron (1,4 %) ; fécule de pomme de terre; sirop de glucose ; poudre à lever: E450, E500; sel; gélifiant: E440; acidifiant: E330.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaProduits destinés aux professionnels
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « tartelettes au citron » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 9,6 g
Sel0,26 g · médiane 0,23 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartelettes au citron » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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