France
Données
Additif

E428 — Gélatine · page 53

E428 (Gélatine) figure dans la liste d’ingrédients de 5 883 produits vendus en France.

5 883produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
20,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 3 %C 19 %D 30 %E 45 %

4 847 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 5 883 produits
Énergie320 kcal
Sucres20,5 g
Acides gras saturés2,8 g
Sel0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.230, 172.255, 172.280, 182.70.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-70-8 via Wikidata (CC0)

Produits

5 883 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 53 sur 123.

Secret de Mousse Chocolat au lait (4 Pots) Offre Eco, Nestlé
Secret de Mousse Chocolat au lait (4 Pots) Offre EcoNestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanD
Secret de Mousse Caramel, La Laitière
Secret de Mousse CaramelLa Laitière · 236 g x 4 pots de 59 g1 scanD
Crème Chantilly Chocolat La Laitière, Nestlé
Crème Chantilly Chocolat La LaitièreNestlé · 4 x 100 g1 scan
Rolo Mousse, Nestlé
Rolo MousseNestlé · 200g1 scanD
La Laitière Neige de Lait Vanille, Nestlé
La Laitière Neige de Lait VanilleNestlé · 4 x 90 g1 scanC
Sveltesse ferme et fondant mure myrtille, Sveltesse
Sveltesse ferme et fondant mure myrtilleSveltesse · 4 x 125 g1 scan
Secret de mousse au chocolat caramel la laitiere, Nestlé
Secret de mousse au chocolat caramel la laitiereNestlé · 4 * 59 g1 scanD
Feuillete de mousse, Nestlé
Feuillete de mousseNestlé · 456 g (8 * 57 g)1 scanD
Le grand pot mousse caramel pécan et caramel, Nestlé
Le grand pot mousse caramel pécan et caramelNestlé · 170 g1 scanD
Secret de Mousse Framboise Sauce Mûre (4 Pots), Nestlé
Secret de Mousse Framboise Sauce Mûre (4 Pots)Nestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanC
Aero Finesse Milk Chocolate 4X57g, Thaeron
Aero Finesse Milk Chocolate 4X57gThaeron · 4 x 57 g1 scanD
Duo Saveur Chocolat et Vanille, Nesquik
Duo Saveur Chocolat et VanilleNesquik · 280 (4x70g)1 scanC
Le Viennois Fraise, Nestlé
Le Viennois FraiseNestlé · 4 x 100 g1 scanC
Secret de Mousse Citron, Nestlé
Secret de Mousse CitronNestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanC
Feuilleté de Mousse Menthe, Nestlé
Feuilleté de Mousse MentheNestlé · 228 g ℮, 4 pots de 57 g1 scanD
Choco c choco, Nestlé
Choco c chocoNestlé · 400 g (4 × 100 g)1 scan
le viennois dessert façon poire belle Hélène, Nestlé
le viennois dessert façon poire belle HélèneNestlé1 scan
Ski Fruit Mousse Strawberry & Strawberry Coulis 4X60g, Nestlé
Ski Fruit Mousse Strawberry & Strawberry Coulis 4X60gNestlé1 scanC
Spécialité fruits 0% mat gr, Janjac
Spécialité fruits 0% mat grJanjac · 1,5 kg (12 x 125 g)1 scanA
Secret de Mousse Chocolat au Lait (4 Pots), Nestlé
Secret de Mousse Chocolat au Lait (4 Pots)Nestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanD
Secret de Mousse Caramel Beurre Salé, Nestlé
Secret de Mousse Caramel Beurre SaléNestlé · 236 g (4 * 59 g)1 scanC
8
8X72G Maronsui's La LaitiereLa Laitière1 scan
Dess. perugina Nuvole F., Perugina
Dess. perugina Nuvole F.Perugina · 240 g1 scan
After Eight, After Eight
After EightAfter Eight · 280 g e (4 * 70 g)1 scanD
Neige de lait, Nestlé
Neige de laitNestlé · 360 g (4 pots de 90 g)1 scanC
Velours de Crème (Caramel), Nestlé
Velours de Crème (Caramel)Nestlé · 280 g [2 x (2 x 70 g)]1 scanD
La Laitière secret de mousse saveur Rocher coco, Nestlé
La Laitière secret de mousse saveur Rocher cocoNestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanC
Le Viennois (Compote Pomme Banane), Nestlé
Le Viennois (Compote Pomme Banane)Nestlé · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Ferme & Fondant Nature (0 % MG) 8 Pots, Nestlé
Ferme & Fondant Nature (0 % MG) 8 PotsNestlé · 1 kg (8 x 125 g)1 scanA
Ma Mousse au Chocolat aux Pépites, Ancel
Ma Mousse au Chocolat aux PépitesAncel · 190g1 scan
100G 1TR.PATE Croute Canard, Maison bolard
100G 1TR.PATE Croute CanardMaison bolard · 100 g1 scanD
Danette mousse vanille 60 g x 4, Danette
Danette mousse vanille 60 g x 4Danette · 0.24 kg1 scanD
Activia Recette au Fromage Blanc (2,9 % MG) Pêche, Activia
Activia Recette au Fromage Blanc (2,9 % MG) PêcheActivia · 500 g (4 x 125 g)1 scanC
Jockey Aux Fraises (4,1 % MG), Danone
Jockey Aux Fraises (4,1 % MG)Danone · 120 g1 scanC
Danette le liegeois, Danone
Danette le liegeoisDanone · 100 g1 scanD
Danette (le Liégeois Caramel) 4 Pots, Danone
Danette (le Liégeois Caramel) 4 PotsDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Danette Le Liégeois Chocolat saveur Noisette, Danone
Danette Le Liégeois Chocolat saveur NoisetteDanone · 4 * 100 g (400 g)1 scanD
Taillefine mousse chocolat 60 g x 4, Danone
Taillefine mousse chocolat 60 g x 4Danone · 0.24 kg1 scanC
Le Liégeois Le Liégeois Caramel Mousse au Cacao, Danone
Le Liégeois Le Liégeois Caramel Mousse au CacaoDanone · 400 g (4 * 100 g)1 scanC
Danette le Liégeois, Danone
Danette le LiégeoisDanone · 800 g1 scanC
Danette (le Liégeois Saveur Pistache) 4 Pots, Danone
Danette (le Liégeois Saveur Pistache) 4 PotsDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Danone Danette Mousse Liégeoise Chocolat 2x(2x80g) = 320g, Danone
Danone Danette Mousse Liégeoise Chocolat 2x(2x80g) = 320gDanone · 320 g1 scanD
Activia ananas, Activia
Activia ananasActivia1 scanC
Danette Le Liégeois Chocolat, Danone
Danette Le Liégeois ChocolatDanone · 400g (4x100g)1 scanC
Danette Le Liégeois Caramel, Danone
Danette Le Liégeois CaramelDanone · 400 g (4* 100 g)1 scanC
Danette le Liégeois Praliné, Danone
Danette le Liégeois PralinéDanone · 400 g e (4 * 100 g)1 scanC
Danette chocolat lit croquant de noisettes, Danone
Danette chocolat lit croquant de noisettesDanone · 400 g (4*100 g)1 scanD
Le liegeois vanille chocolat, Danette
Le liegeois vanille chocolatDanette · 8 x 100 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).