Remoulade, Jeden Tag
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Remoulade

de Jeden Tag · 500ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
592 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4306188046639
Préfixe GS1430 · GS1 Germany
Additifs2 : E330, E385
AllergènesŒufs, Moutarde
4306188046639

Le préfixe 430 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie592 kcal30 %
Matières grasses63,0 g90 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

65 % Rapsöl, Trinkwasser, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zucker, Eigelb, Kräuter, Stärke, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium EDTA.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 0,40 g
Sel1,3 g · médiane 1,6 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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