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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 810

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 810 sur 919.

blanc en neige, Lait du Forez
blanc en neigeLait du Forez · 270 gC
Assortiment de biscuits d'Alsace, Alsace Biscuits
Assortiment de biscuits d'AlsaceAlsace Biscuits · 2 * 500 g (1 kg)E
Nectar Orange, Helior
Nectar OrangeHeliorC
Nectar multifruits, Helior
Nectar multifruitsHelior · 6 * 20 clC
Boisson "énergie", Baies D'açaí Et Guarana Bio, Nossa
Boisson "énergie", Baies D'açaí Et Guarana BioNossaD
Boisson Terracai à L'acai Bio, Terraçai
Boisson Terracai à L'acai BioTerraçai · 500 mlD
Ratatouille cuisinée, D'aucy
Ratatouille cuisinéeD'aucy · 2500 gA
Pâte feuilletée x2, Vitacuire
Pâte feuilletée x2VitacuireD
10 feuilletés Jambon Emmental, Toupargel
10 feuilletés Jambon EmmentalToupargel · 10 x 65 g (650 g)D
Vita 12 P. four Exp, Vit’ à Cuire
Vita 12 P. four ExpVit’ à Cuire
Mini saucisses feuilletées, Toupargel
Mini saucisses feuilletéesToupargelD
Hamoud Limonade 6x33cl, Hamoud boualem
Hamoud Limonade 6x33clHamoud boualem · 1980 mlE
Tarte aux poireaux, Gorcy
Tarte aux poireauxGorcy · 600 g eD
Tarte Pommes de terre et Camembert de Normandie, Marie
Tarte Pommes de terre et Camembert de NormandieMarie · 350 gD
limon lime, stand up l'abeille
limon limestand up l'abeille · 1,5D
K
Kingsbrau Panache 24x25 cl, Le Pack 6LIntermarchéD
Baconburger 810g, Netto
Baconburger 810gNetto · 810 gD
Bûche 3 chocolats (CG) - 1000mL, Netto
Bûche 3 chocolats (CG) - 1000mLNetto · 1000 gD
C
ColeslawClaude Léger · 1000 gC
BEIGNETS DE CREVETTES 140g TRAD, Intermarche
BEIGNETS DE CREVETTES 140g TRADIntermarche · 140 gC
PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460g, Les Créations
PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460gLes Créations · 460 gD
Goût Cola Piquant, Intermarché
Goût Cola PiquantIntermarché · 250 gE
Cruspies paprika, Alesto
Cruspies paprikaAlesto
A
Adélie, Glace façon fondant au chocolat, la glace de 1000Intermarche
Sushis Nigiris et California Rolls, les 10 sushis 225 g, Itinéraire des Saveurs
Sushis Nigiris et California Rolls, les 10 sushis 225 gItinéraire des Saveurs
20 mini Feuilletés Saucisse, Netto
20 mini Feuilletés SaucisseNetto · 350 gD
40 Mini-feuilletés, Netto
40 Mini-feuilletésNetto · 350 gD
Confiture fraises, Intermarché
Confiture fraisesIntermarché · 370 gD
F
FraisierNetto · 540 gD
Crevette apero', Intermarché
Crevette apero'IntermarchéD
le fraisier revisité
le fraisier revisitéD
Celeri remoulade 1.5 kg trad, Intermarche
Celeri remoulade 1.5 kg tradIntermarche · 1500 gC
Macedoine de legumes 1.5 kg trad, Intermarche
Macedoine de legumes 1.5 kg tradIntermarche · 1500 gA
Cocktail surimi crevettes 1.5 kg trad, Intermarche
Cocktail surimi crevettes 1.5 kg tradIntermarche · 1500 gC
Salade alaska 1.5 kg trad, Intermarche
Salade alaska 1.5 kg tradIntermarche · 1500 gC
Ice Stick - goût orange- citron - framboise - cerise (GE) x20 - 40mL, Netto
Ice Stick - goût orange- citron - framboise - cerise (GE) x20 - 40mLNetto · 1320 gC
80 Mini feuilletés, Monique ranou
80 Mini feuilletésMonique ranou · 745 gD
Look Thé Pêche RPET 6X50CL (film imprimé), Look
Look Thé Pêche RPET 6X50CL (film imprimé)Look · 3000 mlA
LOOK PULP Orange 6x33 cl PET, Look
LOOK PULP Orange 6x33 cl PETLook · 1980 mlB
P
PFA - Pain surprise Le Créatif x27Les creations · 265 gD
Coquille froide saumon trad, Trad p&c
Coquille froide saumon tradTrad p&c · 900 gB
Coquille froide crevette trad, Intermarche
Coquille froide crevette tradIntermarche · 900 gC
Croissant ordinaire cru petit prix, Sans marque
Croissant ordinaire cru petit prixSans marque · 50 gE
C
Croissant ordinaire pac petit prixTrad p&c · 50 g
Anchois orientale 105g fe, Sans marque
Anchois orientale 105g feSans marque · 105 gC
Artichaut ail et basilic 150g fe, Sans marque
Artichaut ail et basilic 150g feSans marque · 150 gA
Entremets citron sous atmosphere, Sans marque
Entremets citron sous atmosphereSans marque · 550 gE
Entremets poires chocolat sous atmosphere, Sans marque
Entremets poires chocolat sous atmosphereSans marque · 600 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).