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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 809

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 809 sur 919.

Tortilla au chorizo, Lustucru
Tortilla au chorizoLustucru · 200 g
L
Lustucru selection lot de 2 tortellini a poeler jambon emmental 300gLustucru selection · 600 gC
Girasoli parmigiano reggiano, Garofalo
Girasoli parmigiano reggianoGarofaloE
Pate fraîche champignon cepes et geuffes d'ete, Garofalo
Pate fraîche champignon cepes et geuffes d'eteGarofalo · 500 g
Lustucru lot 2 gnocchi a poeler extra raclette 280g, Lustucru
Lustucru lot 2 gnocchi a poeler extra raclette 280gLustucru · 560 gD
Luigi&fratelli ravioli cacio e pepe 250gx6, Luigi et fratelli
Luigi&fratelli ravioli cacio e pepe 250gx6Luigi et fratelli · 250 gD
Sirop curaçao bleu, Eyguebelle
Sirop curaçao bleuEyguebelle
S
Sirop De Orangeade 70 CL - Sucre De CanneEyguebelle · 70 cLE
E
Eyguebelle sirop d'artisan au pamplemousseEyguebelle
Sirop de Cramberry, Eyguebelle
Sirop de CramberryEyguebelle · 70 clE
Gateau citron pavot, Le Ster
Gateau citron pavotLe Ster · 1
Madeleine framboises, WHAOU!
Madeleine framboisesWHAOU!
Red Night, Dark Dog
Red NightDark Dog · 75 cl
B
BLUE MOONDark DogE
Spring Up goût Mojito
Spring Up goût MojitoE
Confiture allégée en sucres Pêche Framboise, Les Fermes De Gally
Confiture allégée en sucres Pêche FramboiseLes Fermes De GallyD
Spécialité au thé Earl Grey, Xavier Thuret
Spécialité au thé Earl GreyXavier Thuret · 130 gD
Confiture Figue Noix, Les Petites Parisiennes
Confiture Figue NoixLes Petites ParisiennesD
Fraise jus de groseille, Maison Andrésy
Fraise jus de groseilleMaison Andrésy · 320 gD
Myrtille Jus de mûre, Maison Andrésy
Myrtille Jus de mûreMaison Andrésy · 215 gD
Confiture fraise passion rose, Les petites parisiennes confiturières
Confiture fraise passion roseLes petites parisiennes confiturières · 215 gD
Mandarine Jus de Passion allégée, Maison Andrésy
Mandarine Jus de Passion allégéeMaison Andrésy · 205 gD
P
Pêche Mangue BioMaison Andrésy · 210 gD
Confiture pêche framboise allégée, Les Petites Parisiennes Confiturieres
Confiture pêche framboise allégéeLes Petites Parisiennes Confiturieres · 205 gD
Fruits rouges d'Ile-de-France, Maison Andrésy
Fruits rouges d'Ile-de-FranceMaison Andrésy · 215 gD
Poire au cumin, L'Affineur Du Chef
Poire au cuminL'Affineur Du Chef · 125gD
Confiture pêche framboise allégée, Les petites parisiennes confiturières
Confiture pêche framboise allégéeLes petites parisiennes confiturièresD
Préparation de fraises bio, ANDRESY BIO ORGANIC
Préparation de fraises bioANDRESY BIO ORGANIC · 260 gD
Chapon aux Girolles sauce suprême, La Belle Chaurienne
Chapon aux Girolles sauce suprêmeLa Belle Chaurienne · 760 gC
Mitonnée de cerf sauce grand veneur, La Belle Chaurienne
Mitonnée de cerf sauce grand veneurLa Belle ChaurienneB
Soda saveur Orange, Grand Jury
Soda saveur OrangeGrand Jury · 1,5 lD
V
Vinaigrette natureGrand Jury · 50 clD
30 Boudoirs aux œufs frais, Grand Jury
30 Boudoirs aux œufs fraisGrand Jury · 175 gE
Blle 1L5 Orange Pulpe Grand Jury, Grand Jury
Blle 1L5 Orange Pulpe Grand JuryGrand Jury · 1,5 L
Champignons de Paris émincés, Grand Jury
Champignons de Paris émincésGrand Jury · 800 gA
Confiture Abricots, Grand Jury
Confiture AbricotsGrand Jury · 370 gD
Confiture Framboises, Grand Jury
Confiture FramboisesGrand Jury · 370 gD
Sauce Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, Grand Jury
Sauce Vinaigrette à la moutarde à l'ancienneGrand Jury · 50 clC
Iced Tea saveur pêche, Grand Jury
Iced Tea saveur pêcheGrand Jury · 1,5 LC
Saveur Cassis, Grand Jury
Saveur CassisGrand Jury · 50 clC
Saveur Fraise, Grand Jury
Saveur FraiseGrand Jury · 1,5 LC
Champignons de Paris émincés, Grand Jury
Champignons de Paris émincésGrand Jury · 400 gA
Moutarde de Dijon Fine & Forte, Grand Jury
Moutarde de Dijon Fine & ForteGrand Jury · 370 gE
Génoises Orange, Grand Jury
Génoises OrangeGrand Jury · 150 g eE
Petit Beurre Chocolat Noir, Grand Jury
Petit Beurre Chocolat NoirGrand Jury · 150 gE
Poitrine de Porc Barbecue (x 5), Chez Carrefour Sélectionné par nos Bouchers !
Poitrine de Porc Barbecue (x 5)Chez Carrefour Sélectionné par nos Bouchers ! · 0,500 kgD
Les grillades de porc, Carrefour
Les grillades de porcCarrefour · 1 kgD
Œufs de lompe, La Barre
Œufs de lompeLa BarreD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).