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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 231

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 231 sur 919.

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Lipton Ice Tea saveur mangue lot de 2 x 1 LLipton · 2000 ml3 scans
Lay's Cuites au four saveur fines herbes, Lay's
Lay's Cuites au four saveur fines herbesLay's · 120 g3 scansC
Lipton Ice Tea saveur pêche lot de 2 x 1 L, Lipton
Lipton Ice Tea saveur pêche lot de 2 x 1 LLipton · 2000 ml3 scansD
Mirinda Boisson gazeuse goût litchi-fraise, Mirinda
Mirinda Boisson gazeuse goût litchi-fraiseMirinda · 2 L3 scansB
Lay's Stax emmental flavour, Lay's
Lay's Stax emmental flavourLay's · 170 g3 scans
Lay's saveur barbecue 250 g 10% offert, Lay's
Lay's saveur barbecue 250 g 10% offertLay's · 275 g3 scansD
Rockstar kiwi watermelon, Pepsico
Rockstar kiwi watermelonPepsico · 500 ml3 scansC
Hibiscus saveur framboise facon infusion glacee, Lipton
Hibiscus saveur framboise facon infusion glaceeLipton · 1250 ml3 scansC
Chips saveur Barbecue
Chips saveur Barbecue3 scans
Chips Lay’s poulet rôti, Lay's
Chips Lay’s poulet rôtiLay's3 scans
Margotine framboise, MISTRAL
Margotine framboiseMISTRAL · 560 g3 scans
Assortiment de pates de fruits
Assortiment de pates de fruits · 500g3 scansD
Assortiments de pâtes de fruits, Cémoi
Assortiments de pâtes de fruitsCémoi · (25g) (4,5kg)3 scansE
Oeufs de Licornes saveurs Fraise, Banane & Cola, Jacquot
Oeufs de Licornes saveurs Fraise, Banane & ColaJacquot · 225 g3 scansE
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Mix fin, foullon
Mix finfoullon · 200g3 scansE
Cake aux fruits en tranches, Lemarié Pâtissier
Cake aux fruits en tranchesLemarié Pâtissier · 400g3 scansD
Confiture abricot, Valade
Confiture abricotValade · 330 g3 scansD
Préparation Myrtille 330g, Leonce Blanc
Préparation Myrtille 330gLeonce Blanc3 scansD
Pomme cannelle, Leonce Blanc
Pomme cannelleLeonce Blanc3 scansD
CitronMelisse, Ricola
CitronMelisseRicola · 50g3 scansC
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Mini cakes à la pommeRivazur Cakes · 150g3 scansE
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Pain aux graines Gerblé sans glutenGerblé · 400 g3 scansB
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AltervegoALTER VEGO · 90 g3 scansC
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Biscuits moelleux saveur muesli fleur d'orangerGerlinéa · 200 g (9 biscuits de 22,2 g)3 scansD
Anchois marinés aux citrons confits, La Monégasque
Anchois marinés aux citrons confitsLa Monégasque · 150 g3 scansD
Aide a reduire le cholesterol et cardio, Primevère
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Cocottes - Biscuits aux graines de sésameSt Michel · 140 g e3 scansE
Roudor (3 + 1 gratuit), St Michel
Roudor (3 + 1 gratuit)St Michel · 600 g (4 x 150 g)3 scansE
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Pure Butter Biscuits St Michel - 200 Sachets IndividuelsSt Michel · 700 g3 scansE
Cocottes Petit Déj Muesli, St Michel
Cocottes Petit Déj MuesliSt Michel · 300 g3 scansD
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Gâteau Citron YuzuL'Atelier St Michel · 250 g e3 scansE
Le Petit St Michel, St Michel
Le Petit St MichelSt Michel · 24 g3 scansE
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La galette gourmandeSt Michel · 121g3 scansE
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Petits chocos chocolatBonne Maman · 6 et 60g3 scansE
Langue de porc en gelée, Bahier
Langue de porc en geléeBahier · 280 g3 scans
Langue de porc en gelee, Bahier
Langue de porc en geleeBahier · 280 g3 scansD
Langotine de Porc en Gelée, Charcuterie Bahier
Langotine de Porc en GeléeCharcuterie Bahier · 180 g3 scansD
Ma Tartine Jambon et Mozzarella, Madrange
Ma Tartine Jambon et MozzarellaMadrange · 200 g3 scansC
Kebab au bœuf, Charal
Kebab au bœufCharal · 165 g3 scansD
Carpaccio de viande bovine marinée et sa dosette d'accompagnement., Charal
Carpaccio de viande bovine marinée et sa dosette d'accompagnement.Charal · 230 g3 scansB
Les Marinés - 2 Pavés à l'huile d'olive et au basilic, Charal
Les Marinés - 2 Pavés à l'huile d'olive et au basilicCharal · 260 g3 scansB
2 tartares 5% de M.G. & leur sauce, Charal
2 tartares 5% de M.G. & leur sauceCharal · 270 g3 scansB
2 Cheese Burgers, Charal
2 Cheese BurgersCharal · 280 g3 scansD
Cheeseburgers, Cheeseburgers
CheeseburgersCheeseburgers3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).