Ma Tartine Jambon et Mozzarella
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de campagne aux céréales 42,5% [farine de BLÉ (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, antioxydant : acide ascorbique), eau, levain, mélange de 6 graines 1,9% (graines de lin brun 0,5%, graines de millet 0,4%, graines de lin jaune 0,4%, graines de tournesol 0,4%, graines de SÉSAME 0,1%, graines de chia 0,1%), sel, farine de SEIGLE (remoulage blanc de BLÉ, remoulage gris de BLÉ, farine de SEIGLE, fin son de BLÉ), farine de remoulage (BLÉ tendre panifiable), farine de noire fertig (farine de BLÉ précuite, farine de BLÉ malté et torréfié, acidifiant : acide lactique, farine de seigle), levure, acidifiant : acide lactique, décor : mélange de graines 6], sauce tomate au basilic 26% (pulpe de tomates 11%, eau, oignons, tomates mi-séchées 3,0%, concentré de tomates 2,3%, farine de blé, huile de tournesol, sucre, basilic 0,2%, sel, ail, poivre), jambon cuit découenné dégraissé de qualité supérieure 20% (jambon de porc frais, bouillons (eau, légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, blette, tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), acérola, huile d'olive vierge extra, sel, extrait de poivre noir), sel, sucre de canne, ferments), emmental râpé 7,5% [emmental 7,3% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, chlorure de calcium), fécule de pomme de terre], mozzarella 4% (LAIT de vache pasteurisé, sel, acidifiant : acide citrique). Porc, emmental origine France. Pain de campagne aux céréales, sauce tomate au basilic, mozzarella origine UE et non UE.
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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