Biscuits sans gluten · France

Gerble - Gluten and Lactose Free Cocoa Almond Cookie, 150g (5.3oz)

de Gerblé · 150 g

France

Green-ScoreB

463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3175681262201

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs4 : E322, E322i, E330…

AllergènesFruits à coque, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsSans gluten, Sans colorants, Sans huile de palme

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	463 kcal	23 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	66,0 g	25 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Fibres alimentaires	6,6 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,28 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine (mais 16,3%, riz complet 12,7%), sucre, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, huile de tournesol oléique, cacao en poudre 5,1%, amandes torréfiées 5,1%, sirop de riz, fibres d'avoine sans gluten, isolat de protéines de soja (émulsifiant: lécithines de soia), émulsifiant: lécithines de colza, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), arôme naturel d'amande amère.

Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameSans gluten Sans colorants Sans huile de palme Vérifié Rainforest Alliance Fabriqué en France arômes naturels sans lactose

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « biscuits sans gluten » vendus en France

Sucres20,0 g · médiane 22,0 g

Acides gras saturés2,3 g · médiane 8,4 g

Sel0,28 g · médiane 0,50 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sans gluten » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 6 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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