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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 230

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 230 sur 919.

Saucisses de Toulouse aux lentilles sauce cuisinée à la graisse de canard, Larnaudie
Saucisses de Toulouse aux lentilles sauce cuisinée à la graisse de canardLarnaudie · 800 g3 scansC
Cassoulet au porc, Le Petit Marmiton
Cassoulet au porcLe Petit Marmiton3 scansC
ST 150G ARLEQUIN LUTTI, LUTTI
ST 150G ARLEQUIN LUTTILUTTI · 150 g3 scansE
Scoubidou, LUTTI
ScoubidouLUTTI · 100g3 scansE
Lutti mini best fizz 225g, Lutti
Lutti mini best fizz 225gLutti · 0.225 kg3 scansE
Panaché, Panach'
PanachéPanach' · 6*33cl3 scans
BTE 50CL DESPERADOS RED 5.9%V, DESPERADOS
BTE 50CL DESPERADOS RED 5.9%VDESPERADOS · 50cl3 scans
Desperados Florida Sunrise, DESPERADOS
Desperados Florida SunriseDESPERADOS3 scans
Virgin 0% fresh berry, DESPERADOS
Virgin 0% fresh berryDESPERADOS · 3 x 33 cl3 scansC
Canada Dry Ginger Ale, Canada Dry
Canada Dry Ginger AleCanada Dry3 scansE
Dark Side Premium Cola, Schweppes
Dark Side Premium ColaSchweppes · 1 l3 scansE
Boisson gazeuse lemon, Schweppes
Boisson gazeuse lemonSchweppes · 25 cl3 scansE
May Tea, May Tea
May TeaMay Tea3 scansC
Agrum' aux saveurs de 4 agrumes, Schweppes
Agrum' aux saveurs de 4 agrumesSchweppes · 33 cl3 scansE
Indian Tonic, Schweppes
Indian TonicSchweppes · 33 cl3 scansE
Virgin mojito, Schweppes
Virgin mojitoSchweppes · 50 cl3 scansE
Oasis tropical, Oasis
Oasis tropicalOasis3 scansE
Indian tonic, Schweppes
Indian tonicSchweppes · 6 x 25 cl3 scansE
Ice tea, Oasis
Ice teaOasis3 scansD
Canada Dry GingerAle, Canada Dry
Canada Dry GingerAleCanada Dry · 6 x 33 cl3 scansE
Chair de Tomate, Louis Martin
Chair de TomateLouis Martin · 400 g, 425 ml3 scansA
BIG CUP, Reese's
BIG CUPReese's · 39g3 scansE
Cookies, Pépites de Chocolat (15 Cookies), Nestlé
Cookies, Pépites de Chocolat (15 Cookies)Nestlé · 350 g3 scansE
Tripes a la mode de Caen, cuisinees au Calvados, Paillard
Tripes a la mode de Caen, cuisinees au CalvadosPaillard · 500g3 scansA
Tripes à la provençale, Tripes Paillard
Tripes à la provençaleTripes Paillard · 500 g3 scansB
Primevère au miel, primevère
Primevère au mielprimevère · 250 g3 scansD
Fonds d'artichaut, Juanito
Fonds d'artichautJuanito · 400 g (210 g égoutté)3 scansA
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Fruits confits assortisSainte Lucie · 150 g3 scansD
Lamelle d écorces d orange, Sainte Lucie
Lamelle d écorces d orangeSainte Lucie · 100 g3 scansD
1
12 FleuronsLes mousquetaires · 54 g3 scansE
Hard Seltzer saveur citron vert, menthe, fleur de sureau, Bewiz
Hard Seltzer saveur citron vert, menthe, fleur de sureauBewiz · 330 ml3 scans
Moutarde d'Orléans aux morceaux de cornichons, Martin-Pouret
Moutarde d'Orléans aux morceaux de cornichonsMartin-Pouret3 scansD
Moutarde d'Orléans au Piment d'Espelette, Martin Pouret
Moutarde d'Orléans au Piment d'EspeletteMartin Pouret · 200 g3 scansE
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6 sachets individuels Barbecue - Bolognaise - Poulet rôti, Lay's
6 sachets individuels Barbecue - Bolognaise - Poulet rôtiLay's3 scansC
Benenuts 3d's bugles bacon 2x150g, Lay's
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Lay's 3D's Bugles goût jambon fromage, Lay's
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Lay's saveur barbecue 240 g + 10% offert, Lay's
Lay's saveur barbecue 240 g + 10% offertLay's · 264 g3 scansD
Lay's saveur sel & vinaigre lot de 2 x 130 g, Lay's
Lay's saveur sel & vinaigre lot de 2 x 130 gLay's · 260 g3 scansD
Lay's saveur sel & vinaigre format familial, Lay's
Lay's saveur sel & vinaigre format familialLay's · 240 g3 scansD
Lay's Cuites au four saveur épicée tomates & herbes, Lay's
Lay's Cuites au four saveur épicée tomates & herbesLay's · 130 g3 scansC
Chips Saveur Barbecue, Lay's
Chips Saveur BarbecueLay's · 165 g3 scansD
Bénénuts Plaisir Brut Tuiles aux céréales complètes goût sel de mer, Benenuts
Bénénuts Plaisir Brut Tuiles aux céréales complètes goût sel de merBenenuts · 28 g3 scansC
Lipton Green Ice Tea saveur citron vert menthe lot de 2 x 1 L, Lipton
Lipton Green Ice Tea saveur citron vert menthe lot de 2 x 1 LLipton · 2000 ml3 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).