Additif · Conservateur

E260 — Acide acétique · page 13

E260 (Acide acétique) figure dans la liste d’ingrédients de 1 733 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

1 733produits avec une fiche complète
13 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,6 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 9 %C 28 %D 31 %E 28 %

1 409 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 733 produits
Énergie178 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel1,6 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.814, 173.370, 184.1005.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 64-19-7 via Wikidata (CC0)

Produits

1 733 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 13 sur 37.

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U
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Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).