
Sushis 17 pièces 372g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sushi: riz préparé 80,9% (eau, riz, préparation de vinaigre (sucre, eau, vinaige d'alcool, sel, vinaigre de riz, correc eur d'acidité: acétates de sodium), Huile de tournesol), saumon cru* 7,4%, crevette cuite 2,3% (crevette (Crustacé). sel), nori (algue séchée), graines de sésame, saumon* cuit 1,7%, concombre, mayonnaise (huile de colza, jaune d'oeuf, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), fromage frais (lait écrémé, crème**, ferments lactiques**, presure, sel) paprika en poudre, aneth, sel,Accompagnements: Sauce soja (eau, soja, blé, sel, alcool (éthanol)). Préparation à base de raifort et wasabi (eau, raifort en poudre 17%, farine de moutarde, wasabi en poudre 0,5%, colorants; ; cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, curcumine). Préparation de gingembre (gingimbre 72,7%, sucre, sirop de glucose, fructose, eau, sel, acidifiants: acide citrique, acide acétique).*dont poisson ** dont lait
- E100curcumineColorant
- E1510Éthanol
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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