Foe Yong Hai
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 157 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 17,6 g | 7 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
54 % bami goreng (57% nouilles cuites (eau, semoule de blé), 14% poireau , 9.8% omelette (85% œuf , huile de navette), 8.9% viande de porc cuite (78% viande de porc, eau, sel, amidon de tapioca, stabilisant: diphosphates; dextrose), 5.5% jambon cuit (97% viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium), huile de navette, extrait de levure, sel, sucre, arômes naturels, oignon en poudre), 46% sauce foe yong hai (39% œuf frit, eau, sucre, 4% concentré de tomates, huile de navette, 1.7% champignons, 1.6% carottes, 1.3 % viande de cuisse de poulet cuite (99% viande de poulet, sel), 1.2% bambou, 1.1 % oignon, 1.1 % poireau, amidon de tapioca, 0.8 % petits pois, amidon modifié (maïs), extrait de levure, sel, vinaigre d'alcool, jus de citron, épices, farine de blé, citronnelle, arômes naturels (contient de l'œuf), concentré de poivron, épaississant: gomme xanthane; acidifiant: acide acétique).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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