Filets de harengs
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 6,2 g | 2 % |
| dont sucres | 5,6 g | 6 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
40% filets de hareng marinés sans peau (hareng (poisson), sel, acidifiant: acide acétique, sucre, épices), huile de colza, 7,6% crème (lait), eau, 6,6% oignons marinés (50% oignon, sel, acidifiant: acide acétique), 6,3% cornichons marinés (58,3% comichons, vinaigre d'alcool, sel), 2,9 % pommes cuites, préparation à base de lait écrémé (lait écréme, ámidon modifie (mais), gélatine (porc), épaississant: gomme guar), sucre, vinaigre d'alcool, jaune d'euf en poudre, graines de moutarde, épices, amidon modifié (mais), sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E260Acide acétiqueConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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