Chocolat et produits chocolatés
Chocolat au lait, avec nougat aux amandes et au miel
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
534kcal pour 100 g
7,3 gProtéines
31,3 gLipides
54,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 534 kcal2'230 kJ | 27% |
| Protéines | 7,3 g | 15% |
| Lipides | 31,3 g | 45% |
| dont acides gras saturés | 17,7 g | 89% |
| Acides gras monoinsaturés | 10 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,8 g | — |
| Cholestérol | 14 mg | — |
| Glucides | 54,8 g | 21% |
| dont sucres | 54,2 g | 60% |
| Amidon | 0,4 g | — |
| Fibres | 1,7 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3% |
| Eau | 4,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 480 mg | 24% |
| Calcium | 250 mg | 31% |
| Magnésium | 50 mg | 13% |
| Phosphore | 210 mg | 30% |
| Fer | 2,7 mg | 19% |
| Zinc | 1,1 mg | 11% |
| Sélénium | 2,4 µg | 4% |
| Iode | 6,3 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 50 µg | 6% |
| Bêta-carotène | 24 µg | — |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,75 mg | 6% |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0,35 mg | 25% |
| Niacine (B3) | 0,27 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Folates (B9) | 15 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14% |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3% |
Dans son groupe
Position parmi 14 aliments du groupe « Chocolat et produits chocolatés »
Énergie534 kcal · médiane 522 kcal
Protéines7,3 g · médiane 7,6 g
Fibres1,7 g · médiane 3,7 g
Sucres54,2 g · médiane 50,5 g
Acides gras saturés17,7 g · médiane 15,2 g
Sel0,2 g · médiane 0,2 g
46 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium250 mg · 31%
- Phosphore210 mg · 30%
- Riboflavine (B2)0,35 mg · 25%
- Potassium480 mg · 24%
- Fer2,7 mg · 19%
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- Chocolat au lait, avec noisettes568 kcal
- Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat)571 kcal
- Chocolat au lait fourré à l‘alcool484 kcal
- Chocolat en poudre398 kcal
- Boisson au cacao, sucrée, poudre386 kcal
- Cacao en poudre, non sucré380 kcal
- Boisson au malt et cacao, enrichie en vitamines et minéraux, poudre (Moyenne de produits du commerce)372 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.