Chocolat et produits chocolatés
Chocolat au lait, avec noisettes
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
568kcal pour 100 g
8,7 gProtéines
38,1 gLipides
46,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 568 kcal2'370 kJ | 28% |
| Protéines | 8,7 g | 17% |
| Lipides | 38,1 g | 54% |
| dont acides gras saturés | 16,3 g | 82% |
| Acides gras monoinsaturés | 17,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,6 g | — |
| Cholestérol | 11 mg | — |
| Glucides | 46,2 g | 18% |
| dont sucres | 44,4 g | 49% |
| Amidon | 0,4 g | — |
| Fibres | 3 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3% |
| Eau | 4,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 520 mg | 26% |
| Calcium | 230 mg | 29% |
| Magnésium | 66 mg | 18% |
| Phosphore | 230 mg | 33% |
| Fer | 2,8 mg | 20% |
| Zinc | 1,4 mg | 14% |
| Sélénium | 2,1 µg | 4% |
| Iode | 6,5 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 38 µg | 5% |
| Bêta-carotène | 19 µg | — |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 3,2 mg | 27% |
| Thiamine (B1) | 0,14 mg | 13% |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 21% |
| Niacine (B3) | 0,43 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Folates (B9) | 26 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 12% |
| Vitamine C | 2,1 mg | 3% |
Dans son groupe
Position parmi 14 aliments du groupe « Chocolat et produits chocolatés »
Énergie568 kcal · médiane 522 kcal
Protéines8,7 g · médiane 7,6 g
Fibres3 g · médiane 3,7 g
Sucres44,4 g · médiane 50,5 g
Acides gras saturés16,3 g · médiane 15,2 g
Sel0,2 g · médiane 0,2 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore230 mg · 33%
- Calcium230 mg · 29%
- Vitamine E3,2 mg · 27%
- Potassium520 mg · 26%
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 21%
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- Chocolat au lait, avec nougat aux amandes et au miel534 kcal
- Chocolat au lait avec raisins secs, noisettes et amandes509 kcal
- Chocolat au lait fourré à l‘alcool484 kcal
- Chocolat en poudre398 kcal
- Boisson au cacao, sucrée, poudre386 kcal
- Cacao en poudre, non sucré380 kcal
- Boisson au malt et cacao, enrichie en vitamines et minéraux, poudre (Moyenne de produits du commerce)372 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.