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Chocolat et produits chocolatés

Boisson au malt et cacao, enrichie en vitamines et minéraux, poudre (Moyenne de produits du commerce)

Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

372kcal pour 100 g
10,7 gProtéines
1,8 gLipides
76,4 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal1'580 kJ19%
Protéines10,7 g21%
Lipides1,8 g3%
dont acides gras saturés0,8 g4%
Acides gras monoinsaturés0,6 g—
Acides gras polyinsaturés0,1 g—
Cholestérol4 mg—
Glucides76,4 g29%
dont sucres47,4 g53%
Amidon0 g—
Fibres3,9 g—
Sel0,5 g8%
Eau5,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium660 mg33%
Calcium460 mg57%
Magnésium240 mg64%
Phosphore190 mg27%
Fer14 mg100%
Zinc1,5 mg15%
Iode2,8 µg2%

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine A3 µg0%
Bêta-carotène1 µg—
Vitamine D3,8 µg76%
Vitamine E12 mg100%
Thiamine (B1)1,1 mg100%
Riboflavine (B2)1,4 mg99%
Niacine (B3)16 mg100%
Vitamine B61,4 mg102%
Folates (B9)200 µg100%
Vitamine B122,6 µg105%
Vitamine C80 mg100%

Dans son groupe

Position parmi 14 aliments du groupe « Chocolat et produits chocolatés »
Énergie372 kcal · médiane 522 kcal
Protéines10,7 g · médiane 7,6 g
Fibres3,9 g · médiane 3,7 g
Sucres47,4 g · médiane 50,5 g
Acides gras saturés0,8 g · médiane 15,2 g
Sel0,5 g · médiane 0,2 g

85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Chocolat et produits chocolatés : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine B122,6 µg · 105%
  • Vitamine B61,4 mg · 102%
  • Fer14 mg · 100%
  • Vitamine E12 mg · 100%
  • Thiamine (B1)1,1 mg · 100%

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.