Additif · Séquestrant
E333 — Citrates de calcium · page 2
E333 (Citrates de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 95 produits vendus en Suisse. Fonction : séquestrant, stabilisant.
95produits avec une fiche complète
18%notés A ou B au Nutri-Score
31,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,17 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 8%B 9%C 20%D 27%E 35%
85 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 95 produits
| Énergie | 335 kcal |
| Sucres | 31,0 g |
| Acides gras saturés | 2,0 g |
| Sel | 0,17 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.6195, 184.1195.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 813-94-5 via Wikidata (CC0)
Produits
95 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).