
Mini-mille feuilles
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14% |
| Matières grasses | 12,0 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35% |
| Glucides | 40,0 g | 15% |
| dont sucres | 26,0 g | 29% |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5% |
| Sel | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, glaçage (sucre, graisse de palme, sirop de glucose, stabilisant: E472c, arôme naturel de vanille), farine de blé, margarine (graisse de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: E471 et E475, acidifiant: acide citrique), sucre, huiles et graisses végétales (palme, coco, colza), marmelade de boulangerie (sucre, eau, purée de framboise 15%, dextrose, fructose, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, extrait de sureau colorant, correcteurs d'acidité: E331 et E333, conservateur: E202, arôme), lait écrémé en poudre, préparation d'abricots 11% (sirop de sucre inverti, acidifiant: acide citrique, gélifiants: pectine et E406, correcteur d'acidité: E331, arôme, conservateur: E202), fécule modifiée de pommes de terre, dextrose, lactose, sel de cuisine, gélatine de porc, gélifiant: E401, jaune d'oeuf (d'élevage au sol), préparation de vanille (eau, extrait de vanille 31%, sucre, arôme), colorants: caroténoïdes, E101 et E160b, stabilisant: E450, vanilline.
- E101Colorant
- E160Caroténoïdes
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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