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Tourte sacher, Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Suisse

Tourte sacher

de Betty Bossi · 260g
Suisse
NOVA4
452 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)7624841315289
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs10 : E100, E101, E1414…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en Suisse
7624841315289

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie452 kcal23%
Matières grasses25,0 g36%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides52,0 g20%
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines3,6 g7%
Sel0,36 g6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucker, Rapsöl, WEIZENMEHL, EIER (aus Freilandhaltung), Aprikosen, Glucose-Fructosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern*, Palm*, Kokos), fettarmes Kakaopulver 5%, WEIZENSTÄRKE, EIPULVER (aus Bodenhaltung), modifizierte Kartoffelstärke (E 1414), Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, MOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Backtriebmittel (E 500, E 331), Säureregulatoren (E 333, E 331), Emulgator (E 322 aus SOJA), Vanilleextrakt, Geliermittel (E 440). Dekor: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E 322 aus SOJA), natürlichesAroma, Palmfett*, Farbstoffe (E 100, E 171, E 101, E 163), Sheabutter. *nachhaltig, www.coop.ch/palmoel Kann Spuren von BAUMNUSS, HASELNUSS, MANDELN, PISTAZIEN enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E100curcumineColorant
  • E101Colorant
  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse
Acides gras saturés0,00 g · médiane 6,7 g
Sel0,36 g · médiane 0,37 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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