
Petits Cœurs En Pain D'Épice
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 378 kcal | 19% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30% |
| Glucides | 66,0 g | 25% |
| dont sucres | 46,0 g | 51% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine (blé, seigle), sirop de sucre inverti, pâte de cacao, abricots 5%, jus de pommes 4.5%, glucose, beurre de cacao, poudre à lever: E 503, beurre concentré, gélifiant: pectine, épices, oeuf entier en poudre (d'élevage au sol), acidifiant: acide citrique, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithines de soja, correcteurs d'acidité: E 331, E 333, arôme, malt d'orge. Peut contenir des fruits à coque et du sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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