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Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 23

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 1'099 produits vendus en Suisse. Fonction : conservateur.

1'099produits avec une fiche complète
5%notés A ou B au Nutri-Score
0,80 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1%B 3%C 18%D 39%E 39%

856 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1'099 produits
Énergie234 kcal
Sucres0,80 g
Acides gras saturés4,0 g
Sel1,9 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

1'099 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 23 sur 23.

Baguette HAM, Migros Daily
Baguette HAMMigros Daily
Corned beef, Hero
Corned beefHeroC
T
Toscana Pizza avec produit à base de viande de dinde poivrons et champignons de ParisM Classic · 360 g
Tartelette gourmet, Migros
Tartelette gourmetMigros · 260 gD
H
HawaiiM Classic
F
Family Pizza ToscanaM Classic · 1000 g
C
Croissants PartyM-Budget · 840 gD
Alsace Pizza avec oignons et lardons, Jowa
Alsace Pizza avec oignons et lardonsJowa · 325 gD
Q
Quiche LorraineAnna's Best · 200 gD
Spaghetti alla carbonara, L’Oste Cucinamediterranea SA
Spaghetti alla carbonaraL’Oste Cucinamediterranea SA · 400 g
Jambon paysan, Migros Terrasuisse
Jambon paysanMigros Terrasuisse · 136 gC
Bauern-Speck, Malbuner
Bauern-SpeckMalbuner · 235 g
lard cru des montagnes, heidi
lard cru des montagnesheidi · 100 gE
Salami Rapellino Classico, Rapelli
Salami Rapellino ClassicoRapelli · 118 gE
S
Salami de boeuf 100% viande de boeufRapelli
S
Sandwich de tresse au beurre avec jambon de derrière et préparation à la base de moutarde
De la région Bâton du Maréchal, Migros
De la région Bâton du MaréchalMigros · 250 g eE
S
Saucissons vaudois en crouteDe la Région · 470 g
Zöpfli Vorderschinken, Migros
Zöpfli VorderschinkenMigros · 160 gD
Dinde séchée DUO
Dinde séchée DUO · 100 gE
P
Poitrine de dindeM-Classic · 135 gB
D
Don Pollo, Trutenbrust HauchdünnDon pollo · 129 g
Viande de Bœuf Séchée Fribourgeoise, Micarna
Viande de Bœuf Séchée FribourgeoiseMicarna · 250 g eE
S
Saucisse du ChablaisSpécialité Suisse · 100 gE
S
Saucisse paysanneSpécialité Suisse
Quiche Lorraine, Coop Betty Bossi
Quiche LorraineCoop Betty Bossi · 300 g ℮D
Calzone Prosciutto, Coop
Calzone ProsciuttoCoop
Saucisson sec aux herbes et miel, Lyoba
Saucisson sec aux herbes et mielLyoba · 280 gE
Baguette de sils fourrée au jambon-ouef, Carls
Baguette de sils fourrée au jambon-ouefCarls
Snack and Go Vorderschinken- Jambon d'épaule
Snack and Go Vorderschinken- Jambon d'épauleC
W
Western Crown Beef Jerky Smoked · 40 g
Pizzette al prosciutto, La Pizza
Pizzette al prosciuttoLa Pizza · 300 gD
Prosciutto Cotto, Coop
Prosciutto CottoCoop · 140 gD
Pizza Prosciutto cotto Fatta a mano, Giovanni Rana
Pizza Prosciutto cotto Fatta a manoGiovanni Rana · 390gC
Antipasto misto, Coop
Antipasto mistoCoop · 90 gE
Ravioli con carne, Delizie della tradizione
Ravioli con carneDelizie della tradizione · 230 gD
Salami Strolghino, Migros
Salami StrolghinoMigros · 180 gE
Salame campagnolo, Citterio
Salame campagnoloCitterioE
Panpizza Cotto, Migros
Panpizza CottoMigrosD
Tramezzini prosciutto cotto, Primia
Tramezzini prosciutto cottoPrimia · 150gC
Jamon Serrano Reserva, 7 Hermanos
Jamon Serrano Reserva7 Hermanos · 100 gE
Sushi Ingwer (weiß)
Sushi Ingwer (weiß) · 80 g
J
Jack Link's Meat Snacks Beef Snack PepperedJack Link's · 25 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).