Saucisse du Chablais
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 18% |
| Matières grasses | 31,0 g | 44% |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,60 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38% |
| Sel | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc 49%, lard 39% et couennes 7% (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, vin blanc (contient sulfites), glucose, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium et citrates de sodium. Enveloppe: boyau de bœuf.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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