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Pizza Prosciutto cotto Fatta a mano, Giovanni Rana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas au jambon · Suisse

Pizza Prosciutto cotto Fatta a mano

de Giovanni Rana · 390g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
217 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001665701600
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs3 : E250, E301, E450
AllergènesGluten, Lait
8001665701600

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie217 kcal11%
Matières grasses4,9 g7%
dont acides gras saturés2,8 g14%
Glucides30,8 g12%
dont sucres1,9 g2%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines11,4 g23%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de froment, jambon cuit 18.5 %, ( viande de porc, eau, sel de cuisine, fécule de pomme de terre, sucres (saccharose, dextrose), arômes stabilisant: diphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) pulpe de tomates 17.4 %, eau, mozzarella 16.3 %, (lait, ferments lactiques, sel de cuisine, présure), semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive extra vierge, levure, origan

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au jambon » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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