
Baguette HAM
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13% |
| Matières grasses | 9,0 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7% |
| Glucides | 32,0 g | 12% |
| Protéines | 9,7 g | 19% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PAIN DE BLE 48% (farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, protéines de BLE, sel de cuisine iodé, huile d'olive, levure, semoule de BLE dur, farine de malt d'ORGE), jambon de derrière 25% (produit à base de viande cuit; viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), arôme naturel, épices, maltodextrine, glucose, stabilisant: E451, antioxydant: ascorbate de sodium), huile de tournesol, tomates, concombres, lollo, cornichons, OEUFS (d'élevage en plein air), vinaigre de vin blanc, jaune d'OEUF en poudre (d'élevage en plein air), MOUTARDE, herbes aromatiques, sel de cuisine, oignons, ail, sucre, acidifiant: acide tartrique, conservateur: sorbate de potassium, concentré de jus de citron, arôme naturel.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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