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Données
Quiche Lorraine, Coop Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quiches aux lardons · Suisse

Quiche Lorraine

de Coop Betty Bossi · 300 g ℮
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7627535913167
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E1422, E250, E330…
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en Belgique
7627535913167

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14%
Matières grasses20,0 g29%
dont acides gras saturés8,9 g44%
Glucides15,0 g6%
dont sucres1,8 g2%
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines9,4 g19%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eier*, Weizenmehl, Schweinefleischerzeugnis gepökelt «Speck» 15% (Schweinefleisch [Niederlande], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]], Wasser, Antioxidationsmittel [E 331, E 392]), Wasser, Zwiebeln 8%, Margarine (Rapsöl, Kokosöl, Wasser, Kochsalz, Emulgator [E 471], Säuerungsmittel [E 330]), Käse 7%, Rahmzubereitung (Rahm, Maisstärke), Frischkäse 4,5%, Rapsöl, Vollmilchpulver, modifizierte Maisstärke (E 1422), Kochsalz, Kartoffelstärke, Raucharoma, Pfeffer. Kann Spuren von Baumnuss, Cashewnuss, Fisch, Haselnuss, Krebstieren, Lupinen, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecannuss, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Weichtieren enthalten. * aus Freilandhaltung

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesFabriqué en Belgique
  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E392Extrait de romarin
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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