Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 21

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 1'092 produits vendus en Suisse. Fonction : conservateur.

1'092produits avec une fiche complète

5%notés A ou B au Nutri-Score

0,80 gsucres pour 100 g (médiane)

1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1%B 3%C 18%D 40%E 38%

852 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1'092 produits

Énergie	233 kcal
Sucres	0,80 g
Acides gras saturés	4,0 g
Sel	1,9 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

1'092 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 21 sur 23.

Cervelas mit Käse und Tomaten verfeinertBell · 200 g

Salami Minis PaprikaBell · 70 g

Salametti TradizionaliBell · 360 gE

GrisoniMigros · 200 g

Délice polloMigrosC

Les saveurs de chez nous, Choucroute Garnie · 820 gD

Party Sticks OriginalMalbuner · 40 gE

Délice de porc préfritM-Budget · 900 gD

Maître Pierre Tarte Flambeé avec Créme fraiche, lard et oignonsMaitre Pierre · 260 gD

Cappalletti jambon et fromageM Classic · 250 g

Saucisse de cheval à l'ailMigros

Pâté vaudois · 130 g

Bacon cheese ballsDennerB

Baguettes du troubadour · 150 gE

Gruyeres Spécialités de viandes Minis Baguettes Nature

Gruyère minis baguettes · 120 g

Salami Paprika ChipsMicarna · 60 gE

Grillwurst mit BärlauchTICINELLA · 260 gD

Salsiccia al Peperoncino TicineseTicinella · 160 gE

NostranellaTicinella · 150 g

Salametti de TindeTicinella · 140 g

Saucisse à rôtir de pouletTicinella · 160 gD

Minipic · 30 g

Saucisse des MoinesNyffeler · 200 gD

Mousse de VolailleLe Patron · 90 g

Pâté en croûte à l'ancienneLe Patron · 100 gE

Terrinette chanterellesRapelli · 140 g

Qualité & Prix Délice PorcCoop · 900 g

Swiss Beef Jerky Snack de viande séchéeCoop naturaplan · 50 gE

Mélange de charcuteriecoop · 130 g

Fromage d'italieCoop Prix Garantie · 265 g

Qualité & Prix Charcuteriecoop · 180 g

Pickick PâtéCoop · 115 g

Blanc de dindeCoop · 140 g

Saucisse de vienne au pouletCoop · 200 gE

Apéro Mini Bouchées Cocktail PièceCoop · 866 g

Schübling SpécialCoop · 280 gD

Beef ChipsCoop · 50 gE

AufschnittCoop Prix Garantie · 290 gD

Barbey Tarte flambée · 280 g

Tortellini Con CarneCoopE

ToscanaBetty Bossi · 500 g

Produit à base de viandes de canard, de porc et de poulet avec du vin blanc douxCoop

AGATHE Les Dentelles BaconTante Agathe · 70 gE

Findus Flammkuchen 300gnestlé · 300 gD

La Fina Prosciutto E PestoBuitoni · 350 g

Piccante 9 Mini PizzeNestlé · 270 gD

Pancetta 9 Mini PizzeNestlé · 270 gD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).