Additif · Conservateur
E202 — Sorbate de potassium · page 11
E202 (Sorbate de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 934 produits vendus en Suisse. Fonction : conservateur.
934produits avec une fiche complète
7%notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,52 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3%B 4%C 24%D 40%E 29%
712 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 934 produits
| Énergie | 287 kcal |
| Sucres | 7,0 g |
| Acides gras saturés | 3,0 g |
| Sel | 0,52 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 182.3640.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)
Produits
934 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 11 sur 20.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).