
Pâté à la viande
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 296 kcal | 15% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Glucides | 22,0 g | 8% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 42% (farine de blé, saindoux, eau, sel de cuisine iodé, farine de malt de céréales, sucre), gelée 22% (eau, gélatine de porc, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant: caramel ordinaire, conservateur: E 202, acidifiant: acide citrique), viande de porc 20%, viande de porc saumurée 10% (viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], épices, fibre d'agrumes, amidon de riz, sucre, antioxydants: E 301, E 331, maltodextrine, glucose), oreilles de judas, amidon modifié de maïs, chapelure (contient blé), maltodextrine, glucose, épices, protéines de lait, vin blanc, sel nitrité pour saumure ( sel de cuisine, conservateur : E250), œuf (d'élevage au sol), persil, lard, sel de cuisine iodé et non iodé, arômes, acidifiants: E 262, E 331, antioxydant: acide ascorbique.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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