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Knoblauchsauce, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Knoblauchsauce

de Coop · 120g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
385 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610800010241
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E202, E270, E307…
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Fabriqué en Suisse
7610800010241

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie385 kcal19%
Matières grasses38,0 g54%
dont acides gras saturés10,0 g50%
Glucides7,4 g3%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines3,1 g6%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol, yogourt (lait entier [Suisse], lait écrémé en poudre), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre), ail 7%, eau, jaune d'œuf salé (jaune d'œuf [œufs d'élevage au sol], sel de cuisine), sucre, arôme, condiment en poudre (avec exhausteur de saveur [E621], céleri), acidifiant (E270), jus de citron, conservateur (E202), épaississant (E415), antioxydant (E307).

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E307Alphatocophérol
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 0,70 g
Sel1,4 g · médiane 1,6 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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