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Olivenöl, Gautschi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces salades · Suisse

Olivenöl

de Gautschi · 2pcs
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610405067923
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E202, E415, E621
AllergènesCéleri, Œufs, Moutarde, Soja
LabelsSans gluten, Fabriqué en Suisse
7610405067923

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7%
Matières grasses14,0 g20%
dont acides gras saturés1,3 g6%
Glucides1,5 g1%
dont sucres1,1 g1%
Protéines1,1 g2%
Sel2,8 g46%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, huile de colza, vinaigre de table aux herbes ( vinaigre de table, extraits d'herbes aromatiques, sel comestible iodé), moutarde, jaune d'œuf pasteurisé, sel comestible iodé, sucre, condiment en poudre ( exhausteurs de goût E 621), céleri), jus de citron, herbes aromatiques, exhausteurs de goût E 621, oignon granuleéé, condiment (soja), épaississant E 415, arôme, conservateur E 202

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « sauces salades » vendus en Suisse
Sucres1,1 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 3,0 g
Sel2,8 g · médiane 1,8 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces salades » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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