Produits de poissons, mollusques et crustacés
Poisson, oopah (tunicata), autochtone, entier
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
67kcal pour 100 g
11,7 gProtéines
2,2 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 67 kcal279 kJ | — |
| Protéines | 11,7 g | — |
| Lipides | 2,2 g | 3 % |
| Glucides | 0 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Eau | 80,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calcium | 53 mg | 4 % |
| Phosphore | 103 mg | 8 % |
| Fer | 21 mg | 115 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,9 mg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 325 aliments du groupe « Produits de poissons, mollusques et crustacés »
Énergie67 kcal · médiane 128 kcal
Protéines11,7 g · médiane 20 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
6 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits de poissons, mollusques et crustacés : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer21 mg · 115 %
Autres aliments du groupe
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- Crustacés, crevette, espèces diverses, crues71 kcal
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- Crustacés, écrevisse, espèces diverses, élevage, crues72 kcal
- Poisson, morue de l'Atlantique, langues et joues, crues72 kcal
- Poisson, aiglefin, cru74 kcal
- Poisson, hareng, autochtone, oeufs, pacifique, crus74 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.