Produits de boulangerie
Wonton, enveloppe (enveloppe à rouleaux impériaux)
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
291kcal pour 100 g
9,8 gProtéines
1,5 gLipides
57,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 291 kcal1 218 kJ | — |
| Protéines | 9,8 g | — |
| Lipides | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,26 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,61 g | — |
| Cholestérol | 9 mg | — |
| Glucides | 57,9 g | — |
| Fibres | 1,8 g | 6 % |
| Sodium | 572 mg | 25 % |
| Eau | 28,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 82 mg | 2 % |
| Calcium | 47 mg | 4 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 81 mg | 6 % |
| Fer | 3,4 mg | 19 % |
| Zinc | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 16 % |
| Sélénium | 28 µg | 51 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0,6 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavine (B2) | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 134 µg | 34 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie291 kcal · médiane 371 kcal
Protéines9,8 g · médiane 6,9 g
Fibres1,8 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,26 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium28 µg · 51 %
- Thiamine (B1)0,52 mg · 43 %
- Niacine (B3)5,4 mg · 34 %
- Folates (B9)134 µg · 34 %
- Riboflavine (B2)0,38 mg · 29 %
Autres aliments du groupe
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- Muffin, bleuets, mélange sec, non préparé293 kcal
- Pain, germe de blé, grillé293 kcal
- Pain, grains entiers (blé entier) avec graines et son, commercial, grillé293 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.