Produits de boulangerie
Muffin, bleuets, mélange sec, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
293kcal pour 100 g
3,5 gProtéines
3,3 gLipides
61 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 293 kcal1 224 kJ | — |
| Protéines | 3,5 g | — |
| Lipides | 3,3 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 61 g | — |
| dont sucres | 32,7 g | 33 % |
| Fibres | 1,4 g | 5 % |
| Sodium | 479 mg | 21 % |
| Eau | 30,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 48 mg | 1 % |
| Calcium | 18 mg | 1 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 220 mg | 18 % |
| Fer | 1,6 mg | 9 % |
| Zinc | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 3,1 µg | 6 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 12 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 90 µg | 23 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie293 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3,5 g · médiane 6,9 g
Fibres1,4 g · médiane 2,6 g
Sucres32,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 2,3 g
Sel1,2 g · médiane 1 g
9 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)90 µg · 23 %
- Thiamine (B1)0,23 mg · 19 %
- Riboflavine (B2)0,23 mg · 18 %
- Phosphore220 mg · 18 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.