Produits de boulangerie
Tortilla, prêt-à-cuire /frire, farine, saveur de fromage, avec fibres ajoutées
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
307kcal pour 100 g
8,4 gProtéines
7,5 gLipides
51,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 307 kcal1 285 kJ | — |
| Protéines | 8,4 g | — |
| Lipides | 7,5 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Glucides | 51,5 g | — |
| dont sucres | 2,3 g | 2 % |
| Fibres | 6,3 g | 22 % |
| Sodium | 535 mg | 23 % |
| Eau | 30,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 321 mg | 9 % |
| Calcium | 102 mg | 8 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 215 mg | 17 % |
| Fer | 3,8 mg | 21 % |
| Zinc | 0,68 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium | 9,9 µg | 18 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 590 µg | 147 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie307 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,4 g · médiane 6,9 g
Fibres6,3 g · médiane 2,6 g
Sucres2,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,3 g
Sel1,3 g · médiane 1 g
63 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)590 µg · 147 %
- Thiamine (B1)0,52 mg · 43 %
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 22 %
- Fibres6,3 g · 22 %
- Fer3,8 mg · 21 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Pain, sans gluten, grain entiers (préparé avec tapioca et riz brun)309 kcal
- Muffin, carottes, commercial305 kcal
- Muffin, semoule de maïs, commercial305 kcal
- Pain, blé entier, fait maison (2/3 farine de blé entier), grillé305 kcal
- Pain, petit pain, nature (aussi semi cuit), commercial310 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, grains entiers (blé entier)310 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.