Produits de boulangerie
Muffin, carottes, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
305kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
12 gLipides
43,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal1 276 kJ | — |
| Protéines | 5,9 g | — |
| Lipides | 12 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,3 g | — |
| Cholestérol | 30 mg | — |
| Glucides | 43,8 g | — |
| dont sucres | 14,9 g | 15 % |
| Fibres | 1,7 g | 6 % |
| Sodium | 351 mg | 15 % |
| Eau | 36,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 184 mg | 5 % |
| Calcium | 89 mg | 7 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 104 mg | 8 % |
| Fer | 1,9 mg | 10 % |
| Zinc | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 9 % |
| Sélénium | 15 µg | 28 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 130 µg | 14 % |
| Bêta-carotène | 849 µg | — |
| Vitamine D | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 14 % |
| Vitamine K | 15 µg | 12 % |
| Thiamine (B1) | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 19 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 78 µg | 19 % |
| Vitamine B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0,84 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie305 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,9 g · médiane 6,9 g
Fibres1,7 g · médiane 2,6 g
Sucres14,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,3 g
Sel0,88 g · médiane 1 g
37 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium15 µg · 28 %
- Folates (B9)78 µg · 19 %
- Riboflavine (B2)0,24 mg · 19 %
- Thiamine (B1)0,21 mg · 18 %
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- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, farine, fromage303 kcal
- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, élevé en gras307 kcal
- Pain, petit pain, aux œufs307 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, farine, saveur de fromage, avec fibres ajoutées307 kcal
- Gâteau, pain d'épices, mélange sec, préparé, sans glaçage308 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, farine, saveur de légumes (inclus légumes du jardin, épinards, tomates)301 kcal
- Pain, pita, blanc301 kcal
- Gaufre, babeurre, congelée, prête-à-chauffer, grillée309 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.